75°C-85°C之间，一般来说最适合的水温是80°C左右。如果水温过高，会破坏茶叶的营养成分和风味，影响茶汤的口感；而水温太低，则会导致茶叶无法充分释放香气和味道，呈现出的茶汤会黯淡无光，口感也不够醇厚。因此，冲泡高档绿茶时需要注意控制水温，以保证最佳的风味和口感。
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